w

סיור קולינרי במרכז הכרמל – בין טעמים לסיפורים

שרון פרידמן

קיים במלאי

הערות:

  • יום שישי | 10:00-13:00
  • ⁠מסלול הליכה נוח ונגיש
  • הסיור מיועד למבוגרים
  • רגישויות או מגבלות תזונתיות? עדכנו אותנו מראש לתיאום התאמות.

לשאלות נוספות ובירורים:

קיים במלאי

•⁠ ⁠אילו טעמים וסיפורים מסתתרים ברחובות מרכז הכרמל? •⁠ ⁠מי האנשים שמאחורי המקומות הוותיקים והעסקים החדשים בשכונה? •⁠ ⁠ואיך נראה בוקר שישי כשעוברים מתחנה טעימה אחת לבאה?

שישי בבוקר במרכז הכרמל: שלוש שעות של טעמים, סיפורים והיכרות עם השכונה — ועם האנשים שמעניקים לה את אופייה.
במהלך הסיור נבקר בעסקים ותיקים לצד יוזמות חדשות של יזמים צעירים, ונכיר את הסיפורים שמאחורי המקומות: מי עומד מאחוריהם, איך הגיעו לכרמל ומה הופך כל אחד מהם לחלק מהמרקם המקומי.
בכל תחנה נטעם משהו אחר – מאוכל רחוב ואוכל ביתי ועד מטעמים ממטבחים שונים בעולם. בין הטעימות מחכים גם כריך חביתה מיוחד, כוס יין לצד גבינות, צ'ייסרים, לימונדה ביתית וקינוח מתוק לסיום.
זהו מפגש עם מרכז הכרמל מזווית חדשה, גם למי שמכיר את רחובותיו היטב. תצאו ממנו שבעים, עם סיפורים והמלצות חדשות — ואולי גם עם כמה חברים חדשים.

אודות:

שרון פרידמן – ילידת מרכז הכרמל ומדריכת סיורים קולינריים בחיפה, מזמינה אתכם.ן להכיר את שכונת ילדותה דרך הטעמים, העסקים והסיפורים המקומיים.